本文目录一览：
- 1、今天去高淳玩买了一些螃蟹回来煮着吃,发现壳软软的,里面空空的。是怎么...
- 2、溱湖簖蟹3两5的母蟹多少钱一只
- 3、江苏最好吃的10大闸蟹是什么?
- 4、除了阳澄湖大闸蟹,中国还有什么好蟹?
- 5、溱潼溱湖八鲜哪里好吃
- 6、溱湖湿地公园游玩攻略溱湖湿地公园交通指南
今天去高淳玩买了一些螃蟹回来煮着吃,发现壳软软的,里面空空的。是怎么...
高淳景点：森林公园游子山、距离县城5公里的迎湖桃源、淳溪老街、保圣寺塔。
挑那种二母蟹来购买，这种螃蟹一般都特别肥，可能是不能生育的原因。也就是螃蟹的脐处于圆脐和尖脐之间的那种。这种梭子蟹一般一买一个准，各个顶盖肥。
为什么活的梭子蟹买回来煮后空壳没肉？只能说明这梭子蟹太瘦，有些商家把梭子蟹泡水里太久掂一掂挺重自然以为肉肥，其实不然煮出来也会空壳一股水。
空壳蟹是因为螃蟹在运输过程中已死掉，商户会根据经验挑出一些死掉或肉很少的对其冷冻。冷冻后，螃蟹体内的水分会变成冰，上锅蒸后，冰又变成蒸汽，螃蟹就成了空壳。
其实，这种空心蟹是梭子蟹生长过程中的一个特殊时期。螃蟹的生长发育伴随着幼蟹的不断脱壳。在蜕皮期，螃蟹会给蟹壳提供大量的营养。在这期间，蟹体内的肉比较松散，但我们看到的蟹壳却非常饱满和薄。
添加海水晶：海水晶这种合成的物质，加入淡水中会形成跟海水差不多的情况。梭子蟹在这种情况只能吸水而不进食，时间长了壳里都是水很正常。梭子蟹只有在合适的季节购买，正确的挑选，才不会出现一煮空壳的情况。
溱湖簖蟹3两5的母蟹多少钱一只
“家常级”太湖蟹，2两到5两母蟹，价格是55元一斤，三两到四两的公蟹，45元一斤，平均算下来，单只的价格在15到18元之间。稍微高一点层次的，5两到3两的母蟹，以及4两到5两的公蟹，价格都在75元一斤左右。
阳澄湖大闸蟹母的，5两一个的价格约为100元左右。点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格阳澄湖大闸蟹是中国最著名的水产产品之一，其味道鲜美，口感细腻，因此备受人们喜爱。
正宗盘锦河蟹稻田蟹母蟹一两25-35元左右，一两半40-50元左右，二两55-80元左右；野生蟹一两半母蟹40元左右，二两母蟹60元左右，二两半母蟹90元左右，三两母蟹180元左右。公蟹价格同规格比母蟹稍低一等。
母螃蟹2两是有点小了，一只正常的母螃蟹的重量大约为5—3两左右。公螃蟹会比母螃蟹体型稍大一些，所以也会重1两左右。螃蟹的重量通常在壳上，所以购买的时候要注意选择肉质肥厚的螃蟹，不能单看螃蟹个头的大小。
太湖蟹产量太湖大闸蟹(公蟹4两，母蟹3两)起价140-150元/斤。2008年价格会更便宜。2002年一只母蟹要卖25元，今年18年一只蟹要卖20元。太湖蟹多少钱一斤阳澄湖的大闸蟹是金黄色的，仔细看爪子很像太湖蟹的爪子。
江苏最好吃的10大闸蟹是什么?
以下是一些可能有用的信息：阳澄湖大闸蟹：阳澄湖是中国最著名的大闸蟹产地之一，位于江苏省苏州市。阳澄湖大闸蟹以其鲜美的肉质、丰富的膏黄和独特的口感而闻名。
江苏省苏州市(阳澄湖)：阳澄湖大闸蟹，产自于江苏省苏州市阳澄湖，这里的大闸蟹品质最优，名扬四海，堪称“蟹中之冠”，入选中国国家地理标志产品，“中国十大名蟹”之一。
阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。
梁紫湖的大闸蟹：梁紫湖属于鄂州市。产于梁紫湖的大闸蟹，具有背绿、爪金、毛黄、腹白、体形好的特点，营养价值丰富。亮子湖大闸蟹要到9月底10月初才会批量上市。太湖大闸蟹：太湖是中国五大淡水湖之一，位于江苏省。
除了阳澄湖大闸蟹,中国还有什么好蟹?
第七名：大河眼大闸蟹 大河眼大闸蟹是中国黄河地区的特色螃蟹，它的颜色与其所生长的土壤相同，呈漂亮的褐色。它的蟹肉饱满、味道鲜美、营养价值丰富，是黄河流域一道独特的美食。
阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。
在中国，常见的螃蟹有阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、固城湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹、盘锦河蟹、莱州大蟹、梭子蟹、青蟹、兰花蟹、闽南青蟹、肉蟹、大泷蟹、沙蟹、conoce舒畅、珍宝蟹、黑蟹。
阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。
阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好，蟹品上佳，所以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的最为著名蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
溱潼溱湖八鲜哪里好吃
1、（1）、溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。（2）、溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。
2、溱湖八鲜主要是海鲜类得吧：簖蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽 螺贝、四喜、水蔬。这些东西都是湿地里面特有的。纯绿色无污染哟！五一节去湿地还能看见溱潼会船节表演的，选择坐摇橹船在复杂的河道里穿梭欣赏两边的风景。
3、溱潼鱼饼 又叫溱湖鱼饼，是“溱湖八鲜”之一，是溱潼水乡小镇最具特色的美食小吃，制作工艺世代相传，深受溱潼人的喜爱。蟹黄粉皮 是江苏省著名的传统小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。
溱湖湿地公园游玩攻略溱湖湿地公园交通指南
1、tip：到溱湖风景区走盐靖高速溱潼出口下二到三分钟就到景区大门口。省内交通公交路线：姜堰汽车客运站(人民南路1号，当地人称姜堰汽车南站外坐816路公交到达溱湖国家湿地公园，车程约30分钟。
2、溱湖国家湿地公园交通指南：市内交通：在姜堰客运站乘坐到溱潼的中巴（票价5元），约1小时可以到。自驾交通：走宁通高速，在泰州下，看路标，有向溱潼的指示。
3、溱湖国家湿地公园位于泰州市东北郊，拥有大片的湖面和纵横的河道，水草和芦苇到处都是，你可以在木头栈道上散散步，或者坐游船行于河道，欣赏优美的湿地风光。园区里还能看到麋鹿、水鸟等动物，据说在远古这里就是麋鹿的故乡。
4、游玩指南 ①、溱湖门票已包含：景区大门到湿地公园的来回交通船票。(门票：72元/张)备注：候船码头到达湿地公园需要乘坐景区交通船20分钟左右、来回乘船时间班次以景区当天公告为准。