本文目录一览：
- 1、日本的鳗鱼分为2大派系,分别是关西派和关东派,它们到底有什么区别...
- 2、为什么日本这么多好吃的东西,日本人却少有肥胖?
- 3、日式餐厅取餐厅名
- 4、山西国贸大饭店的酒店设施
- 5、日本料理中有哪些美食
日本的鳗鱼分为2大派系,分别是关西派和关东派,它们到底有什么区别...
不仅如此，关东、关西活杀鳗鱼的方式也不同：关东料理法是从背部切开鳗鱼，据说是因为关东过去有浓郁的武士文化，比较忌讳切腹；而关西料理法则是从腹部切开鳗鱼。若到寿喜烧店吃牛肉，关东和关西也各有特色。
鳗鱼饭分为两大派：关东派的背开式，先蒸过后再烤。关西派的腹开式，切开鳗鱼，直接烤。酱汁是鳗鱼饭的精髓，味道偏甜，有江浙菜的感觉。据说是用日式酱油+味淋+糖+鲣鱼粉调制而。
在日本饮食文化中，关东流派吃鳗鱼的方式会从鱼的什么部位下刀剖开？A.腹部 B.背部 正确答案：B 鳗鱼料理与荞麦面、天妇罗同为江户时期具有代表性的料理。在关东地区与关西地区，鳗鱼的做法是不同的。
为什么日本这么多好吃的东西,日本人却少有肥胖?
因为日本人饮食清淡少油。日本人在饮食上非常的健康，他们信奉一条原则“美味不可掩盖食材本身的味道”，所以他们更喜欢生食或者蒸煮等烹饪方式。日本人吃的食物都是偏清淡且低热量的，所以我们在日本料理中多见生食。
这也就导致了在日本聚餐很少会有吃撑的情况出现，无形中就少摄入的很多热量。
像他们平时去居酒屋喝酒吃炸鸡，其实也吃的很少，因此没有大量摄入这些高脂高油的东西，所以不会发胖。其次，日本人的饮食习惯大多是以海鲜为主，少油盐，很清淡。
日式餐厅取餐厅名
比如说“樱”“の”“小屋”之类，让人看一眼就知道是日式料理。方法二：运用日本餐饮店经营风格来取名。即使都是做日式料理，在经营风格上自然都有差别，比如有的店往网红店方向发展，有的做的是快餐模式。
有格调的餐馆名字解析青禾一品。适用于日料餐厅。青禾一品这个名字一听就比较的有日式风情，很符合日本餐厅的起名风格，具有特色，而且这个名字也让人感觉到比较高端，符合日料餐厅的定位。
名字可以日式带上“_”或者“の（的）”这类词语，且您说的芒果是否有寓意，如果是喜欢的东西就不建议加上，如果是人物外号或者有其他富有代表性的意义，可以考虑使用单字或者简单引用到例如logo、类图文字一类的标志上去。
以姓氏起名 用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。
比较有特色的饭店名字范例鸟地方推荐理由：所谓烧鸟YAKITORI，和鸟无关，日本人把鸡叫为鸟， 烧鸟就是烤鸡串，是日本最平民化的食物。
山西国贸大饭店的酒店设施
1、搭配细致体贴的高水准服务，是举行商务宴请，私人聚会的理想之选。位于三层，供应多种广东菜和多种广式点心午餐：11：30——14：30晚餐：17：30——22：00 美伦西餐厅设计简约且精致，环境舒适而温馨。
2、饭店拥有总统套房、豪华套房、商务行政客房、标准客房等各种客房398套，每套客房均可欣赏龙全城美景。
3、山西国贸大饭店于2003年10月对外营业，2005年7月荣膺五星级饭店称号。饭店共有各类配置的豪华客房398间套，另有80套大小、风格各异的酒店式公寓。完善的配套设施，贴心的管家式服务，给人以舒适、温馨的感觉。
4、山西国贸大饭店引位于太原市府西街，由上海锦江国际酒店管理公司管理。饭店拥有总统套房、豪华套房、商务行政客房、标准客房等各种客房398套，每套客房均可欣赏龙城美景。
5、美居酒店是很典型的商务型酒店，大多出差人员也都比较喜欢选择这种类型的酒店。太原长风街的美居酒店是18年开业的，整体设施还算比较新，距离武宿机场差不多20分钟的车程。
日本料理中有哪些美食
1、日本料理的菜有：寿司、刺身、天妇罗、日式炸猪排、烤肉。寿司：寿司是一种日本料理，由米饭和各种海鲜鱼类捏制组合而成，以保持食材原本的鲜味。寿司在日本非常流行，品种繁多，包括卷寿司、握寿司、手卷等等。
2、日本料理有许多美食，以下是一些常见的日本料理：寿司(Sushi)：寿司是日本最著名的料理之一，它由饭和生鱼片组成，常常搭配酱油和芥末一起食用。
3、荞麦面 荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。
4、寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。
5、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。