本文目录一览：
- 1、方中山胡辣汤配方
- 2、禹州方中山胡辣汤是不是加盟店
- 3、方中山胡辣汤加盟坑么
方中山胡辣汤配方
1、原料：猪骨头5干克，面粉1500克，鲜姜末、大葱、去皮花生米各100克，粉条500克，海带丝 200克，油炸豆皮、鸡蛋皮丝各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各 20克，芝麻油150克。
2、胡辣汤的正宗做法及配方如下：主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。
3、步骤：肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。待锅中水烧至30度左右时，放入称量好的胡辣汤料40—50克+胡椒粉25克+辣椒粉15克。取来1个桶，放入自来水4一5斤，玉米淀粉2斤打制芡粉，一定要搅拌均匀。
4、所用食材：牛腩150克（清水浸泡2小时后洗净切片），木耳清水泡发洗净，面筋切成薄片，胡辣汤粉末和料包（三人量）。胡辣汤粉末与2汤匙面粉拌匀，倒入清水，调制融化备用。牛腩切片，把肥的部分入锅中炒制一下。
5、胡辣汤的大料配方有八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、肉豆寇、草果、白芷、甘草、橘皮、大葱、银耳、黄花菜等。胡辣汤的辅料配方有胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油。
禹州方中山胡辣汤是不是加盟店
1、不坑。品牌优势：方中山胡辣汤总部会有一定的品牌优势和知名度，可以吸引更多的消费者，提高加盟店的盈利能力。
2、如果在县城，不建议你加盟方中山胡辣汤。方中山胡辣汤现在几乎是郑州胡辣汤的代名词，但它也有短板（这一点很多人不理解）。
3、品牌介绍：方团结胡辣汤隶属于郑州方团结食品有限公司，所经营的产品有胡辣汤、河南烩面等，方团结胡辣汤以健康、美味、新奇等特色风靡整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引广大投资者的热情关注。
4、根据加盟星查询显示：方中山早餐店综合评分指数95分，方中山自幼随爷爷学习胡辣汤熬制技术，并在祖传秘方的基础上加以改进，形成了独具特色的麻、辣、鲜香口味。
5、河南十大胡辣汤排名：方中山 成立时间：2007年 方中山，隶属于郑州方中山食品有限公司，这家食品公司还经营了自己的餐厅，麻辣烫是它们餐厅的一大特色，另一个特色是烧制清真系列的菜肴，味道都非常好。
6、方中山胡辣汤 这是河南郑州的一个知名品牌，以其浓郁的香味和独特的口感而备受消费者喜爱。方中山胡辣汤注重选材和制作工艺，汤汁浓郁，香辣可口，是早餐的佳品。
方中山胡辣汤加盟坑么
1、如果在县城，不建议你加盟方中山胡辣汤。方中山胡辣汤现在几乎是郑州胡辣汤的代名词，但它也有短板（这一点很多人不理解）。
2、是的。经过查询资料得知，禹州方中山胡辣汤是一家加盟店，方中山胡辣汤加盟店自带品牌效应，方中山胡辣汤是一个值得选择的投资的连锁品牌。加盟方中山胡辣汤，需要的加盟费用在20-50万左右。
3、胡辣汤加盟费用在1到80万间，胡辣汤店面的加盟费用会根据店面面积和选址而有所变化。
4、胡辣汤的品牌有：逍遥老杨家、方中山、京遥、胡三姐、梦思香。逍遥老杨家 河南省老杨家食品有限公司，坐落在西华县逍遥镇工业区。占地面积40000平方米，建筑面积15000平方米，包括2000平方米的研发楼。