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推荐一下好一点的北京地区的日本料理店!!!立刻采纳。
知名的怀石料理店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。 会席料理是日本代表性的宴请用料理，是宴席上所有料理的总称。会席料理是在江户时代中期的料理茶馆中产生的。
其中，日本料理是备受北京市民喜爱的一种美食。接下来我将为大家介绍几家在北京具有代表性的日本料理餐馆。第一家是名为“鲸”的餐馆，它位于望京地区。
地址：朝阳区麦子店西街人均：200冯寿司在府胡同学和风之美。寿司主厨李在北京日本料理界颇有名气。本人与日本厨师共事12年，多次担任日本高端料理的中国厨师，得到了业内多位知名厨师的肯定和认可。
___德川家日本料理自助 价格：218-398/人 推荐：焗蟹、三文鱼腩、海胆 这家好像蛮多分店的，我们去的是中关村店。开在那的其实这个价位已经算很划算了。
北京松子日本料理 去的望京店，就在麒麟社。只有中午有自助，毕餐时，所有东西包括冰淇淋和饮料都会渐渐撤掉。东西很全，鳗鱼松茸汤各种虾。。甜品很好吃，推荐芝士的和榴莲芝士，芝士味道很浓。
日式料理名称
日本料理的名字：寿司、刺身、清酒、怀石料理、和果子、关东煮、天妇罗。
日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。怀石料理 怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。
（三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。 （四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。
乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
而刻意形成的。传统的日本料理主食只能是白饭，其他面条、或者饭类主食均不可，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜、以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。
隐泉隐竹和隐泉什么区别
扬州隐泉。日料是日本料理的总称，这其中就是会包括了各种各样的菜肴，不过日料主要就是会保留食物最本真的味道。根据官方网站查询得知，扬州隐泉和隐泉隐竹相比较，扬州隐泉比较好。
前者是后者的改进，也听说是由于理念不同开的店铺，相对于隐泉，隐泉隐竹的服务更加周到，菜品也各有千秋。
北京有哪些深藏不露的餐馆?
北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
推荐菜：整猪肋排、三文鱼塔塔、香肠拼盘 这家是国安球迷聚会的地儿了，店内全都是国安球服，中间一个大电视转播球赛，可有那会子看世界杯那味儿了。既然是看球，那就得整点肉类啊~整猪肋排烤的刚刚好，烟熏味十足。
花家怡园：这里是一家以江南菜为主的餐厅，环境优雅，菜品美味。一个人来这里吃饭，可以感受到那种宁静的美，也能让心情变得愉悦。大董烤鸭店：这家烤鸭店口碑很好，烤鸭美味可口。
第一家是“渔湾私家菜”，这是一家集海鲜、湘菜、川菜为一体的餐馆。餐馆装修别致，菜式独特，在这里可以品尝到多种不同口味的美食。一进门，就有一种置身田园的感觉，空间大气、舒适。
悦宾饭馆 说起北京的胡同小馆，没人能绕得开悦宾饭馆。“京城第一家个体饭馆”这个名头，就是他家最好的招牌。30多年一直在这条胡同里，任时光荏苒岁月变迁，守护着一方百姓的口味。