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南美白对虾对水温的要求
1、在人工养殖条件下，南美白对虾适宜的水温在16-35°C左右，比较适宜生长的温度为25-32°C。1克左右的幼虾，在30°C时生长速度较快；12-18克的大虾，在27°C 时生长较快。
2、南美白对虾忍受的高温极限为41度，低温极限为4度。存活，摄食、生长的适宜水温为18度一35度。最适水温为30-33度。水温在18度以下时，摄食量减少。存活率降低，水温9度时侧卧。
3、南美白对虾养殖最低温度应在18℃以上。水温15℃以下，南美白对虾减少或停止摄食；9℃以下出现侧卧或死亡；35℃以上的高温，南美白对虾的摄食与生长受到较大影响。
南美对虾养殖技术要点
1、对虾的养殖技术和方法 池塘要求 (1)以养殖南美白对虾为例，池塘的深度必须在8m左右。(2)池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。
2、（1）虾塘整治关：重点抓好堤坝修理，堵塞漏洞，挖深环池沟，提高水位，清淤必须彻底，晒塘不少于一个月。同时每亩撒生石灰l00千克。（2）投苗保苗关：主要做好严格选购优质的虾苗，虾苗规格要求达到l.0~l.2公分以上。
3、南美白对虾养殖技术关键点有以下几个方面：优质苗种、壮苗，保苗、营养、溶氧、消毒、管控等。
4、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
5、养殖前准备：由于南美白对虾一般都是在水底进行活动的，就是休息也是在水底。所以我们在养殖南美白对虾之前要先将池塘底部给清理干净。
6、（1）养殖模式与投苗密度南美白对虾广泛适于粗养，半精养和精养。①粗养。
南美白对虾是淡水虾还是海水虾
1、南美白对虾是海水虾。南美白对虾原产于南美洲厄瓜多尔海域，主要生活在热带海区。适应广泛的盐度范围，过高或过低的盐度都会影响其存活能力。南美白对虾属于海水性物种。
2、调节水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池塘水中藻类的要求特别高。一般最适合的水色是绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色。这些藻类是虾池里的良性生物群落，可以固定氨，净化氮。
3、是。南美白虾是海水虾，南美白虾又称南美对虾，属于海水虾，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身斑纹，步足常呈白垩状。
4、南美白对虾是海虾，因为它是栖息在泥质海底中的，不过它的适应能力极强，也能生活在咸淡水或是淡水中。