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邢台特产什么最出名
1、富岗苹果生长于太行山深处。含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素.，“富岗”牌苹果获省优质产品称号，如今已经打进各地市场.邢台板栗在太行山中独树一帜。它色泽光亮，味道干甜，果大皮薄。
2、邢台出名的特产有：临城黑花生、隆尧羊汤、南和小米煎饼、临西空心手工挂面、程家烧鸡。临城黑花生 临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产。
3、驴肉卷饼：驴肉卷饼在邢台也是极受欢迎的一种特色美食，它是以驴肉、烙饼作为主要原料制作而成的，制成的卷饼外形呈白色，吃起来绵软上口、香而不腻、肉质鲜嫩、柔软细腻、吃完让人回味无穷，受到了许多食客的喜爱。
隆尧正宗羊杂汤做法
1、依序步骤1~2。将羊肉血水吸乾，在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味，按摩羊肉，可以用叉子在羊肉上刺几个洞，白醋去腥味 2 依序步骤3~4。将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。
2、羊杂汤正宗的做法如下：用料：羊杂500克、姜5片、大葱半根、料酒1勺、大料1个、粉丝1把、芝麻酱1勺、香菜50克。准备好材料。水开后会有很多沫出来，拿勺子撇出来。保持开水状态，让所有血末都出来，撇出去。
3、步骤：买来的羊杂半成品，重新清洗干净，去除不好的部位及污血。切片、切段，备用。半锅水做开，将羊杂入锅中，煮开后去除浮沫，可盖盖，中火煮15分钟左右，在这期间可做如下调料的处理。
4、做法 羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。沥去浮沫至浮沫没有，汤清。
5、在羊内脏中，羊肚是最重要的原料，其内有三层，第一层是草原上采摘到的胡荽叶以及葱姜蒜，第二层则是蜂蜜以及冰糖，第三层是大块的羊肉。这些配料相互搭配，可以达到正宗羊杂汤的口感。
6、下料酒，姜，葱，胡椒粉，花椒，烧至原料六成熟时，捞起改成片。然后，重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内。上桌时汤中加味精，盐，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌，即可。
隆尧羊肉温汤的做法
1、羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。肉和骨头一起焯水洗净。萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用。取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。
2、依序步骤1~2。将羊肉血水吸乾，在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味，按摩羊肉，可以用叉子在羊肉上刺几个洞，白醋去腥味 2 依序步骤3~4。将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。
3、酥鱼隆尧县莲子镇有一套独特的烹制鱼的方法：将鱼开剥，放上葱、姜、花椒、大料、酱油、盐和醋，用多年陈汤文火熬制而成，鱼骨鱼刺全部软烂，连骨带肉一起吃，味香、刺绵，无腥味，谓之“酥鱼”。
4、所以你可以准备一些胡椒粉，当然在羊肉汤中适当加入白胡椒粉，不要加入黑胡椒粉。重要的是，加入白胡椒粉可以使肉汤从外观上更加奶油味和诱人。八角茴香容易燃烧。
5、温汤羊肉是莆田独特的风味菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫。捞起放人大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出土市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。羊肉性温补，食用、药用威宜。