本文目录一览：
- 1、贵阳哪家窝窝头正宗好吃
- 2、峨眉山玉米窝窝头-玉米
- 3、玉米面窝窝头家常做法
- 4、玉米面窝窝头怎么做
- 5、玉米窝窝头怎样做法?又有那些配料?详细点!
- 6、现在流行吃粗粮食品,我想知道玉米窝头是怎么做的?要详细的配方做的方法...
贵阳哪家窝窝头正宗好吃
1、窝窝头在北方常见，在南方却不常见，南方面食口感多偏松软。想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易，玉米粉和黄豆粉，二者混合制成的窝窝头，蒸制出来以后，每一口都散发着粗粮的香气，很是好吃。
2、地瓜面窝窝头好吃的做法：主料：玉米面300克、燕麦片300克、面粉100克、红薯泥200克。辅料：红枣50克、葡萄干50克、酵母5克。步骤：主料：燕麦片200克、玉米粉300克、面粉100克。
3、下面分享几种让窝窝头更好吃的小方法。第一，喜欢吃甜食的朋友们可以在做窝窝头的时候加入少量的白糖，这样窝窝头的味道会像小吃一样美味。
4、烫面好吃，烫面玉米窝窝头的做法如下：准备材料：玉米面200克、面粉200克、白糖适量、小苏打适量 步骤：将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀。烧一杯开水烫面。用筷子搅拌均匀。
5、玉米面、豆面窝窝头小技巧 玉米面我们家都是自己种的玉米磨的面粉，吃起来特别的香，买的话一定要买新鲜的玉米面，豆面可以根据自己的喜好选择，用黄豆面、黑豆面、豌豆面等，做出来的窝窝头都非常的好吃。
峨眉山玉米窝窝头-玉米
玉米面窝窝头 取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。
食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的，不用加。
玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
玉米面窝窝头的家常做法如下：准备好玉米面、白面、黄豆面等原材料，按照一定的比例混合并加入适量的水、酵母粉等，经过和面、发酵、揉捏、塑形、蒸煮等步骤，最终制作出香甜可口的玉米面窝窝头。
玉米面窝窝头家常做法
1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。
2、玉米豆面窝头的做法 玉米面、黄豆面、糖、小苏打放进盆里，并将其混合均匀。
3、玉米面窝窝头的做法 步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。
玉米面窝窝头怎么做
1、糖 水 玉米面窝窝头的做法 步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。
2、纯玉米面窝窝头做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化，静置几分钟。
3、制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
玉米窝窝头怎样做法?又有那些配料?详细点!
操 作： 先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。
简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。
平时用玉米面做窝窝头时，还可以加入适量的牛奶或者糯米粉，这样既能让自己做出的玉米窝窝头具有浓郁的奶香味，又能让它的口感变得软糯诱人，制作时，每500克玉米面，加入50克糯米粉和50克牛奶就可以。
纯玉米面窝窝头做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化，静置几分钟。
凉水上锅蒸30-40分钟！到时间就要揭锅，不然热气会把窝头熏软影响口感 步骤10 豆浆煮好，早点都有了！步骤11 小贴士 小苏打是为了让窝头暄软，不可不放，不然会硬。
第一次吃窝窝头我选择是用发面做，面粉和玉米面一比一做出来的窝窝头口感有一点点粗糙，也不失柔软蓬松。 玉米面窝窝头 玉米面窝窝头的做法 1，玉米面，面粉和糯米粉按4：1：1的比例，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖，我做的是原味的。
现在流行吃粗粮食品,我想知道玉米窝头是怎么做的?要详细的配方做的方法...
1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
2、五谷杂粮窝窝头的配方是玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶，做法如下：工具/材料：盆、碗、筷子、保鲜膜、案板、菜刀、一次性手套、蒸笼、盘子、玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶、清水。
3、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头，用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法：原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。
4、窝窝头的做法：将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。
5、步骤：把玉米粉，面粉，适量奶粉放入盆中(玉米粉和面粉比例1：1)搅拌均匀，酵母粉用温水化开，边放入玉米面中边搅拌成絮状 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至原来两倍大左右。
6、在面团底部戳一个洞，塑形 在面团底部戳一个洞，塑形 想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑 想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑 热水上锅蒸二十分钟，焖两分钟，美味的玉米窝窝头，粗粮也可以如此好吃。