本文目录一览：
- 1、开一个烤猪蹄的店需要什么设备
- 2、成都特色小吃有哪些
- 3、成都有啥好吃的猪蹄店
- 4、那里可以学到烤猪蹄?
- 5、成都特色美食小吃
开一个烤猪蹄的店需要什么设备
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。
比如一家30平米的烤猪蹄店的加盟费在2万元，再加上6000元/月的房租、1万元的设备费用、1万元的原料费用、3000元人工费用、4000元水电等费用等等，所以开一家80平米的烤猪蹄店的整体费用在64万元。
每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。
成都特色小吃有哪些
1、作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。
2、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
3、Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 成都小吃排行榜前十名的有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
4、好吃的川北凉粉红辣香醇，新鲜爽口，至今成为了到成都不得不吃的一道小吃，川北凉粉在成都街头就有卖，味道可以根据自己口味进行调制。不少餐厅也有这道小吃，价格实惠，味道可口。
5、麻辣的、香辣的、五香的，老妈兔头口味不多，可是都很有味。 引荐店肆：双流老妈兔头各大分店。四川担担面：担担面是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。
6、那你知道成都特色小吃有哪些吗？-1担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
成都有啥好吃的猪蹄店
“酸奶牛”有四颗星原味紫米露酸奶超级好喝，路边有很多店，非常好找。“龙爪爪爪”五星甜糯的鸡爪，炒了很多遍的鸡！“面包和油炸”有四颗星。推荐超级满分零食。
一起来了解成都烤猪蹄的历史 成都烤猪蹄的历史可以追溯到清代的光绪时期，当时成都市区的黄龙梁一带就已经开始有卖烤猪蹄的小摊贩了。
而且这里的食物价格合理，想吃就吃！人均消费：30元起营业时间不限；地址：成都市武侯区武侯祠街231号宽窄巷子美食街宽窄巷子也有一些街道集中购买各种小吃。大部分都是以肉为主，比如妈妈的兔头，烤猪蹄，烤脑花，鸭头。
老妈蹄花。成都有名的“不辣美食”了！ 好吃的老妈蹄花，汤色是乳白色的，咸淡正好，浓郁鲜香，蹄花一夹就骨肉分离，入口即化，肥而不腻！芸豆吃起来面面的，想来点辣的就蘸点老板配的辣椒碟，无敌美味！回锅肉。
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科华路等。成都特色小吃景点：城北梁家巷、建设路街边很多宵夜的地方，推荐菜品：老妈蹄花，冷锅串串。
成都最好吃的蹄花蹄花是成都人最爱的美食之一。它是用猪蹄浸泡许多小时后，再配上各种香料和秘制汁料慢慢炖煮而成的。蹄花外表色泽鲜艳，细嫩多汁。
那里可以学到烤猪蹄?
学烤肉手艺，可以到烹饪学校学习，可以学到不错的烤肉手艺。
金霸王烤猪蹄加盟总部。金霸王烤猪蹄需要到总部学习，金霸王烤猪蹄加盟总部会进行免费培训学习。公司地址为江苏省无锡市新吴区红旗路。金霸王烤猪蹄品牌成立于2003年。公司总部位于江苏，公司以经营烤猪蹄为主，以加盟为主。
学烤猪蹄属于短期班，一般两天即可。学费一般不高。可以去正规办学资质的地方学习，跟着资深教学老师后面，学习多种烤猪蹄口味，例如原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味，卤味，麻辣味，学成一般适合自主创业。
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。
成都特色美食小吃
简介：正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜，但是也可以作为小吃。是选用正宗汉阳鸡，煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后，再配上独特配方的料汁一起食用。棒棒鸡的口味很多，有麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味，是成都熟食里的典型代表。
龙抄手是四川成都的传统小吃，抄手看上去有点像南方人吃的馄饨，但是它的皮子更筋道，而且一般是以成肉馅为主的，尤其是红油抄手最好吃。