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在家自制花生酥糖,都需要准备哪些食材呢?
①将熟花生倒入保鲜袋或结实点的干净塑料袋，用擀面杖擀成颗粒状，不要太碎。
花生：250克（去皮） 麦芽糖：200克 白砂糖：150克 水：100毫升 食用油：适量（用于涂抹模具和防粘）做法：准备工作 选择干净、无损坏的花生，用清水冲洗干净，然后沥干水分。
花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。
如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
唐山必买的十大特产
1、第缸炉烧饼 钢炉烧饼是唐山市乐亭县的特色美食。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘。缸炉烧饼，以此得名。
2、蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。
3、唐山特产有：对虾、皮皮虾、雪虾、虾皮、海米、面条鱼、梭子蟹、孤树金丝小枣、东路花生、乐亭缸炉烧饼、花生酥糖、麻糖。部分简介如下：雪虾 初春上市，炒鸡蛋是最家常吃法。
4、唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。唐山麻糖 唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
唐山特产排行榜前十名
第一名：唐山大麻花。唐山大麻花是一种传统的糕点，以其独特的口感和香味而闻名于世。它的制作方法独特，需要经过多次揉面、擀面、折叠、切割等工序，才能制成形状独特的大麻花。第二名：唐山杏干。
唐山棋子烧饼 唐山必买的十大特产之一是唐山棋子烧饼。这款烧饼以谷小光出品的棋子烧饼为代表，制作工艺独特。它以酥皮和芝麻馅为主要馅料，配以多种馅料，如肉馅、糖和什锦等，口感酥脆，香气四溢。
棋子烧饼 棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。
棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。唐山麻糖 唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。