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总担心吃猪肉脂肪太多,听有人说吃吕粮山猪不会这样,真的吗?
1、吕梁山猪肉用猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1-2年，重量100公斤左右。
2、一般来说，猪肉的脂肪含量较高，吃了会长胖。但是各部位的猪肉脂肪含量不同，选择脂肪少的猪肉部位，吃了是不会长胖，而且还能极大补充减肥期间所需的能量。
3、吕梁山猪是养在吕梁市交口县的山沟里的猪，猪的品质较好。除蛋白质含量较高之外，其胆固醇含量是其他猪肉的一半，不饱和脂肪酸可以达到普通猪肉的2～3倍。
吕粮山猪有人吃过没?好吃不?
炖的时间比较短。或者切的块大，肉不爱烂，所以想炖得烂些，尽量把肉块切的块小一些。肉块的营养也会充分地融入到菜及汤里。炖肉要冷水下锅，不能一热一凉，那样炖出的肉块就会紧的发硬。
因此，这些猪因喂养时间比较短，所获得的营养物质不够丰富，生长速度快，含水分多，肉质非常鲜嫩，导致口感差，味道差，不好吃的主要原因。第三，不同的猪饲料造成营养成分不相同。
现在封闭式饲养猪场出来的猪，确实没有以前的土猪肉好吃，主要原因是土猪有一年左右的生长期，有充分的时间来沉积脂肪，肌间脂肪含量高，从而使猪肉的风味提升。
家猪的肉之所以比一般猪肉好吃是因为它的食料属于全天然的，几乎没有一点儿添加剂，家猪吃农家饲料长大自然要比吃含有一些添加剂的猪饲料长大的大型养猪场长大的猪具有可食性。
吕粮山猪在营养方面怎么样啊?
1、口感：山猪肉的肉质相对更加鲜美，肉质紧实，口感更好，而普通猪肉的肉质相对较松，口感较普通。
2、真的，因为吕粮山猪是吃山粮，喝山泉长大的，脂肪比同类产品低得多，大可放心食用，而且口感不差。
3、营养价值不一：山猪肉的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育。
4、野猪肉营养价值高，富含优质蛋白、矿物质和氨基酸等营养成分。同时，野猪肉养生功效好，能有效防治贫血和润燥等。在购买野猪肉时，我们可以从猪皮、猪肉颜色和质地等方面进行鉴定和选购。