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柴火鸡图片(美味烤制的农家特色菜肴)
做法：菜籽油预热，先将鸡块用热油炒制10分钟。除小葱之外的所有调料加入翻炒。炒制几分钟，加一碗清水。
首先，柴火鸡的烹制方法十分特别。将火鸡宰杀后用竹签串起，然后再把整只火鸡放在铁网架上，用柴火烤制而成。这样的烹制方法使得柴火鸡的肉质更加鲜嫩，味道更加浓郁。
准备工作 将鸡洗净，掏干净内脏，去掉鸡头、鸡脚，用厨房纸巾擦干水分，备用。
柴火鸡的主要材料是鸡肉和各种草药，并用传统的柴火烹饪。在烹饪这道菜的时候，厨师必须精心选择柴火，火候和时间都要严格控制，才能烤出美味的柴火鸡。
三圣乡最好吃的柴火鸡柴火鸡是三圣乡的一道传统美食，也是当地人最为钟爱的一道特色菜肴。这道菜肴博得众人口味的秘诀在于，选用新鲜的土鸡，慢火烤制至外表金黄，香气四溢，口感鲜嫩。
柴火鸡上的玉米饼的做法大全
做法 将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
两分钟后揭盖，把腐竹全部接压没入进汤汁中，再盖上锅盖焖煮八分钟即可。1撒上胡椒粉、撒上香菜段，美味又营养的铁锅鸡和玉米饼锅贴做好了。
就是玉米饼的哈，挺好做的。你想吃发面的呢你就事先给他烫一半。给他另一半呢，就那么给他油一桶。再搞点项目给他发开之后再天天都比较玄乎，不过学校吃死面的呢，烫一半也是把另一半油里头。把鸡炒好之后。
玉米饼的做法如下：食材/配料：糯米粉150克、面粉80克、鲜玉米棒、熟黑芝麻10克、白糖20克。鲜玉米半根，洗净后将玉米粒从玉米棒上切下来。放置备用。
玉米饼最简单的做法如下：材料：玉米面、白面、酵母、蜂蜜、糖、食用油、清水。工具：盆、碗、保鲜膜、平底锅、锅铲、盘子。
柴火鸡的锅边玉米饼做法
鸡肉1000克，胡萝卜200克，洋葱150克，莴笋200克，腐竹50克，老姜一大块，大蒜一头，香菜适量，料酒50克，生抽3勺，老抽1勺，盐适量，胡椒粉适量。玉米面200克，面粉50克，盐3克，开水130克。
做法 将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
玉米粉加水，揉成稍微软点的面团，甩到大锅沿上。